A cuba de água elétrica Sunnex EcoCater é usada com um conjunto de banho maria e pode levar uma única cuba gastronorm Sunnex 1/1 de até 100 mm de profundidade ou duas cubasem banho-maria de 4 litros. Ele foi projetado para manter os alimentos quentes em banho-maria na cuba. O reservatório de água foi projetado em tamanho compacto para economizar custos de transporte. 220 Vca, 50/60 Hz, 760 W O reservatório de água é feito de polipropileno resistente ao calor Botão de controle de temperatura para ajustar a temperatura e também conectado a um botão liga/desliga Corta automaticamente o termostato para segurança